Последние годы в районе наблюдается настоящий фермерский бум: на смену коллективным сельхозпредприятиям, не выдержавшим гнета печально известного агрохолдинга « Изумрудная страна», пришли крестьянско-фермерские хозяйства. Сегодня их в районе уже более двадцати, и они становятся все более мощной производительной силой в экономике района. 



Инноваторы из глубинки

Подготовка к этому масштабному мероприятию началась несколько месяцев назад. Идея праздника принадлежит главе администрации Полевого Андрею Бедареву, которого поддержали и представители фермерского сообщества, и администрация района, и Международный союз немецкой культуры. 
Как отметил глава районной администрации Эдуард Винтер, поздравляя виновников торжества и многочисленных гостей мероприятия, вовсе не случайно это событие произошло на полевской земле: здесь наибольшая в районе концентрация крестьянско-фермерских хозяйств. А их владельцев, стоит заметить, отличают не только трудолюбие и крестьянская смекалка, но и интерес ко всему новому.

Вот всего несколько характерных примеров, известных автору этих строк.

Местный фермер Антон Кайзер, который занимается разведением свиней, первый и пока единственный в районе, кто стал применять специальные бактерии для устранения отходов жизнедеятельности свиней. Эти бактерии помещаются в подстилку, живут в ней годами и перерабатывают навоз.

 - Соответственно, в разы снижаются трудовые затраты на содержание поголовья, кроме того, такая подстилка дает тепло, что особенно важно в зимний период, - констатирует фермер. Стоит ли говорит о том, что необычная новинка сразу же заинтересовала многих других свиноводов района!

А односельчанин и коллега Антона Кайзера, Александр Майер, внедрил в своем хозяйстве систему первичного учета скота. Все животные взвешены и разбиты на половозрастные группы. Ведется в КФХ и четкий учет движения скота, выполняются все необходимые в таких случаях требования к ведению документации. Ко всему прочему, Александр Майер – один из первых в районе получателей краевого гранта как начинающий фермер и надежный работодатель для многих своих земляков. 
 


О диете – забыть!

Сам же праздник получился интересным, с характерным национальным колоритом и совершенно неформальным подходом. Уж если умеют полевчане удивлять, то умеют. Специально ко Дню фермера местный умелец и истинный патриот своего села Петр Гейдебрехт выложил из кирпичей настоящую немецкую печь под открытым небом.  В ней-то, пышущей жаром, и выпекались национальные булочки-цвибаки, здесь же в казане жарились кребли (печенье аналогичное русскому «хворосту», - прим. ред.).

 - Лет тридцать уже не клал печи, а вот, руки-то помнят еще, - говорит мастер, орудуя кочергой в раскаленной печной топке. – А вы уже пробовали наши цвибаки? А ну-ка, берем, не стесняемся. 

И мужчина ставит на стол вместительный таз с готовыми булками. А рядом «доходит» до готовности казан с ароматными  штрудлями, да с капусткой, да с картошечкой. Здесь же можно было оценить на вкус разнообразные копчености, произведенные в местных КФХ, а также мед с местных пасек. 
Эх, да разве устоишь перед таким-то изобилием? 

Не устояли перед ним и члены съемочной группы телеканала «Россия-24» . Московские журналисты, у которых была двухдневная командировка в Немецкий национальный район, с живым интересом знакомились с неподдельным колоритом немецкой деревни, беседовали с жителями и пробовали блюда национальной кухни. Ну и о работе, конечно, не забывали.  К слову сказать, полноценный сюжет о буднях района выйдет в эфир уже в ближайшие выходные, 30-31 июля. Так что, уважаемые читатели, у вас есть хорошая возможность многое из вышесказанного увидеть собственными глазами.  



Новички и ветераны

А вот главным героям праздника, фермерам, досталось по полной программе. В хорошем смысле, конечно. Их заставили и косой поработать, и песни петь, и плясать, и даже в виртуальной бане париться. 

Вопросов к ним тоже оказалось немало, например: «Легко ли быть сегодня фермером?». Отвечая на него, самый опытный местный владелец КФХ Александр Рерих из села Лесное сказал кратко: «Непросто, но терпение и труд все перетрут». И кому как не ему знать весь смысл этой пословицы?

Фермерством он вплотную занялся более десяти лет назад и долгое время был единственным главой КФХ в районе. Его путь к тому, что имеет сегодня, был очень непрост. Другой давно бы руки опустил, но Рерих из той редкой породы крестьян, которых трудности лишь закаляют и азарту прибавляют.  

Сегодня Александр Андреевич успешно развивает растениеводство и животноводство, а недавно наладил и собственную переработку. Есть у него и такая задумка: открыть в недалеком будущем в райцентре магазин фермерских продуктов. Руководство района посчитало идею полезной и поддержало фермера грантом. 

Бок о бок со старшим Рерихом трудится его сын Александр, поэтому с полным правом можно сказать, что первая в Немецком национальном районе фермерская династия уже сложилась.  

А вот Дмитрий Линке из села Красноармейское – самый что ни на есть новичок из новичков.  Юрист по образованию и крестьянин по духу, он второй год как на свой страх и риск на земле работает.

 - Первый год был неудачным, из-за засухи в ноль сработали, - рассказывает Дмитрий. – Но в этом году надежда на урожай есть, дожди хорошо помогли. А вообще у нас, так сказать, семейный подряд: у меня и отец работает - у него большой опыт в растениеводстве, - и зять. Сообща все проще. Пока занимаемся зерновыми, но планы есть и по животноводству. В будущем году хотим документы на грант подавать. Если все получится, вплотную займемся разведением КРС. 
Выручают молодого фермера, по его словам, не только поддержка и понимание со стороны близких, но еще и государство. Погектарные субсидии здорово помогают при подготовке к посевной, признается Дмитрий, без них тяжко было бы.



Под рёв моторов

С особым интересом гости праздника ждали парада техники - и он состоялся. Под аплодисменты сельчан по главной улице Полевого неспешно и важно проехались и зерноуборочные комбайны, и кормозаготовительная техника, и колесные трактора. Из последних особо выделялся новенький, еще сверкающий заводским глянцем «Кировец», с броским логотипом на красном боку «Сделано на Алтае». 

Была на параде и техника с интересной, так сказать, судьбой. Вот, к примеру, «К-701» из КФХ Александра Рериха. Несмотря на солидный по тракторным меркам возраст, 8 лет, этот «Кировец» еще свеж и бодр, как в молодости, да и в работе по-прежнему хорош, о чем говорят цифры: к сегодняшнему дню он вспахал в общей сложности 75 тысяч гектаров, что составляет, к слову, половину всех посевных площадей в районе. Вторую половину, можно не сомневаться, он тоже вспашет и засеет, поскольку находится в надежных хозяйских руках.    

Для сельчан праздник получился, безусловно, запоминающимся, а вот что думают о нем сами виновники торжества?

 - Впечатления самые приятные, - признается Дмитрий Линке. – Будем надеяться, что еще одной хорошей традицией в нашем районе стало больше. 
Ну и мы, фермеры, тоже на месте стоять не собираемся – сейчас самое время двигаться вперед.