Пан или пропал… Так ровно 17 лет назад решали судьбу своего бизнеса компаньоны, а кроме того – друзья с юности Евгений СОКОЛОВ и Лев МОСКАЛЕНКО.
Вопрос присоединения к торговле незнакомой отрасли в виде переработки возник практически спонтанно. При этом каждый понимал: ошибка в сфере предпринимательства – не всегда путь к совершенству. В развитом и конкурентном рынке выживают только выдающиеся. Здесь нужны трезвый расчет, правильная стратегия, нужно оценивать риски… Все должно быть по-взрослому.


Так всё начиналось

У того, кто хотя бы однажды брал в руки гвозди и молоток и представляет, чего стоит малейшая реконструкция, непременно захватит дух при виде грандиозного строительства – с большими площадями, монументальной основательностью несущих конструкций и сверкающей на солнце металлической кровлей…

Это сегодня уверенными и решительными шагами предприятие «Мис,С»  продвигается вперед, расширяя и укрепляя свою производственно-техническую базу. Под самый занавес 90-х в его распоряжении было единственное полуразрушенное здание котельной бывшего совхоза «Красногорский», а еще – внезапное осознание того, что вошли, как выражается сам Евгений Соколов, в совершенно не понятную для себя сферу.

С расстояния казалось,  достаточно желания, чтобы тебя каждый понял и воспринял всерьез, чтобы закрутились-завертелись винтики производства, каждым оборотом вокруг своей оси подкидывая в сундучок по монетке. На деле пришлось столкнуться с великой массой проблем, начиная с оснащения производства необходимым оборудованием, заканчивая кадрами. Немного было желающих войти в штат предприятия, в котором о стабильности не шло и речи. Откуда ждать прибыли и равновесия в делах, если строительство крупяного цеха продолжалось целых два года?

- С ужасом ждал приближения дня выплаты зарплаты, - признается Евгений Леонидович, -хотя ее размер и близко не стоял с нынешним, и в штате было не более 8 человек…
В этот затянувшийся период становления, вогнавший новоявленного переработчика сельхозпродукции в огромные долги, не раз посещала его мысль все бросить, продать, вернуться к знакомому занятию. Но к худу ли, к добру, реализовать цех с нестандартным оборудованием не то что выгодно, а просто окупив затраты, не получилось.
Теперь понятно, что все-таки к добру. Что касается проблем, то как раз они заставили учиться многому. Эти день за днем приобретенные знания и навыки подобны зажженной лампочке, которая помогает избежать синяков и шишек в темной комнате.
Сегодня Соколов лучше квалифицированного технолога расскажет, как правильно обработать почву под крупяную культуру, а затем сохранить в готовом продукте не только вкусовые, но и питательные свойства…

Крупорушка

Когда-то именно она была главной и единственной целью предпринимателя. Ей подчинялись все вспомогательные производства, на нее работал автопарк, исходя из ее возможностей, строилось и расширяло границы деловое партнерство. Сегодня ее мощности позволяют перерабатывать до 50 тонн зерна в сутки. Безупречная технология  обеспечивает не только подработку, но и хранение главного продукта  - гречки. Гречки, которая когда-то вывела предприятие из финансового тупика, позволила набрать обороты и обеспечить надежную почву для развития других производств.

Особую гордость участка составляют силосы – современные  вместительные хранилища с вмонтированными устройствами для поддержания необходимого температурного режима. - Все компоненты – импортные. Электроника – Дания, металл – Финляндия… Установкой занималась польская фирма, - рассказывает Евгений Соколов, озвучивая сумму, в которую обошлось строительство, - 30 миллионов рублей.

Что касается комплектующих для других цехов, то по большей части они произведены и смонтированы руками самих работников «Мисс,С». Благо, есть среди них свои Левши и Кулибины, способные воспроизвести с картинки любое самое сложное устройство. Не верите на слово? Гляньте сами на хитросплетения металлических конструкций, выполняющих в едином сложном механизме свою функцию.

Проводя экскурсию по владениям, Евгений Соколов поясняет, что срок действия многих из этих узлов и агрегатов ограничен, поэтому приходится еще и еще раз возвращаться к схемам, гнуть и резать железо, конструировать и  монтировать. Безусловно, это дополнительные затраты, но марка, которую должно держать любое солидное предприятие, предлагающее на конкурентном рынке свою продукцию, гораздо важнее. Если кто-то и купит партию гречки с металлическим привкусом окисленного железа, то в следующий раз предпочтет другого поставщика.

В этом слаженном, отработанном производственном процессе нет слабых звеньев, нет пробелов, которые могли бы в случае поломки заставить пуститься на поиски маленького болта, фиксирующего часть важной конструкции. Его за считанные минуты произведут в собственном токарном цехе, оборудованию которого может позавидовать солидная заводская мастерская…


Растениеводство

Отправляется в путь очередная партия урожая 2015-го, и  закрома уже готовятся принять новую. Это будет гречка не только с полей местных фермеров, но и та, что выращена самим предприятием, на котором несколько лет назад сочли рациональным внедрить полный производственный цикл – от земледелия до реализации готовой продукции.
С 2003 года, когда «Мисс,С» проложило первую борозду на землях бывшего Малиновского совхоза, начинает отсчет история еще одной отрасли – растениеводства. Почин был сложным. В разгар страды выяснилось, что убрать урожай собственными силами не выйдет, на зов о помощи откликнулись тогда сростинские фермеры. Им благодарен Соколов не только  за поддержку, но и за бесценный опыт. Это его принцип – не биться в потемках, если кто-то давно знает выход, не изображать универсала, интересоваться, уточнять, смотреть, как выглядит на деле, если есть вопросы и сомнения.

Сегодня у предпринимателя, имеющего солидный стаж в земледелии, их появляется намного меньше. Со знанием дела рассказывает он об агрономических приемах, которые позволяют добиваться наибольшей урожайности. Технология, основанная на увязке в одну систему севооборота, средств защиты растений, механизма  и временных рамок обработки почвы, продемонстрировала колоссальный результат. В ходе уборочной кампании прошлого года дневной намолот достигал 700 тонн зерна (!). И нынче, наблюдая за тем, как набирают силу плотные и ровные посевы гречихи, Соколов планирует взять не меньше. В отличие от своих коллег, которые просят у природы солнечных дней на уборку, в «Мисс,С», имеющем в распоряжении солидный арсенал техники, не сомневаются, что не оставят в поле ни единого зернышка.

С недавнего времени к традиционной для предприятия крупяной культуре в севооборот добавились овес и горох. Это значит - интересы расширились. Наблюдая за тем, с каким воодушевлением закоренелый переработчик рассказывает о животноводстве, возникает вопрос: что занимает его больше? Вот и сочная зелень отавы на месте убранного клевера привлекает интерес не как природное явление, а совсем с другой – практической стороны. Сюда осенью выгонят на выпаса молодняк КРС, и поле отработает на своего хозяина дважды…

Пашня, сенокосы и пастбища – все это земля, без которой не развернуться ни зоотехнику, ни агроному. Она не может подвести, «уйти из-под ног» в самый ответственный момент, поэтому Евгений Соколов убежден, что она должна принадлежать тому, кто в нее вкладывается, кто на ней работает. Потому практически с первого дня занялся оформлением паев, многие из которых в виде бесполезной, не приносящей дохода бумажки залегли в сундуках бывших и нынешних сотрудников акционерных обществ.

Признается, что кому-то «смешал карты», подняв цену на каждый надел земли. Но это  по-честному – платить деньги за то, что их стоит. А еще – по-честному выстраивать с аграрной сферой долговременные отношения, не бросать землю, выжав из нее все соки, а беречь, подкармливая и предоставляя время на передышку…

В «Мисс,С» так и поступают. В этом году под пары отпущено 700 гектаров пашни, а на участки, расположенные в непосредственной близости с собственным животноводческим комплексом, отправились первые порции органики.

Во сколько сегодня оценивает предприниматель земельный пай? Поясняет, что все зависит от географического расположения участка, его рельефных особенностей и площади… Но в любом случае – это не копейки, которые можно оставить в магазине при одном его посещении…

Животноводство

Пожалуй, ни о чем Евгений Леонидович не рассказывал с таким воодушевлением, как об объекте, появившемся на голом месте всего за 4 месяца (!) 2015 года. Практически нет сомнения: управляло новоявленным животноводом не желание поскорее наполнить полки магазинов экологически безопасным продовольствием и получить с этого доход, а почти спортивный азарт. К тому же всем понятно, мясное животноводство – не та отрасль, которая начнет окупать затраты молниеносно.

На строительство и оснащение оборудованием нового комплекса «положен» не один десяток миллионов. Как челноки курсировали туда-сюда «КамАЗы», чтобы на играющей под ногами вязкой почве отсыпать дороги и подъездные пути к будущим корпусам, ударными темпами, не зная простоев по причине отсутствия материалов, трудились строители…

Сегодня по территории комплекса, включая скотные дворы, можно прогуляться, не замарав туфель. В просторных помещениях все предусмотрено для того, чтобы животным жилось комфортно, а людям, задействованным на производстве, не было нужды то и дело прибегать к помощи лопаты.

Многое из того, что где-то делается вручную, здесь выполнит техника. «Умный» импортный кормораздатчик дозированно разложит измельченную зеленую массу по кормовым столам, а дальше, переключив функции, он же обеспечит животным сухую подстилку. Одним нажатием пальца на пульте приведется в действие система подогрева воды для поения животных, а зоотехник или дежурный сторож будут наблюдать за ситуацией на территории и поведением животных благодаря компьютерному монитору…

И все это – не только из стремления иметь все новое и современное. Перенимая опыт ведения дел у сильных частных предприятий, которые вынесли процесс становления на собственных плечах, Соколов усвоил, что в животноводстве важно все. Кормовая база, которая не может поставляться с колес и должна быть полноценной, и технология содержания, защищающая животных от стресса, ветеринарный контроль и генетический потенциал…

Ровными рядами на территории комплекса складированы тюки. Это остатки прошлогоднего запаса,  реализовать которые предприниматель не спешит. Определится, когда будет уверен, что нынешняя сенозаготовка прошла успешно.

- Решили отказаться от силосных ям, - рассказывает предприниматель, демонстрируя их альтернативу, - герметично упакованный в плотный целлофан сочный корм, сохраняющий не только аромат алтайского разнотравья, но и ценные питательные свойства. И, заметьте, никаких консервантов. Фирма гарантирует, что продукт, сопровожденный информацией об экологической безопасности, будет соответствовать марке…

Осенью стадо пополнят 210 нетелей породы герефорд, которых предприятие уже закупило в одном из племенных хозяйств края. Помогли в приобретении деньги, поступившие на предприятие в качестве государственной поддержки, к 10 миллионам гранта добавлено ровно столько же собственных средств.

Нынче же прибудут  к месту постоянного жительства четыре племенных канадских быка-герефорда. Все это значит, что ограничиваться мясным направлением животноводческая отрасль «Мисс,С» не собирается. И пусть идея создать репродуктор в перечне ближайших планов не присутствует, но где-то между строк просматривается интерес к делу куда более увлекательному, чем просто заниматься откормом…

А пока создаются условия для того, чтобы животные были сыты и чувствовали себя комфортно. Как по мановению волшебной палочки на голом месте и за короткий срок выросли два крытых сеновала. Такими в крае может похвастать далеко не каждое хозяйство. Равно как и эстакадой для погрузки скота, которая, подобно трансформеру, способна перестраиваться под любое транспортное средство.

Оборудование станков для обработки животных «скопировали» в Егорьевском районе, а воспроизвести непростые конфигурации из металла, труб и бетона на собственной базе решили собственными силами. Получилось не хуже. Теперь процедура прививок, биркование и забор крови производится с максимальным удобством и для «пациентов», и для обслуживающего персонала…

Все это – реальность, которую можно увидеть, а при желании – потрогать руками. Наблюдая за масштабом и скоростью, с которой идеи воплощаются в жизнь, уже не сомневаешься в том, что год спустя на месте обнесенной забором пустоши возникнет еще один комплекс. Он, по словам Евгения Соколова, в зеркальном отражении повторит все то, что есть на первом и даст возможность увеличить поголовье до 1500 животных…


Машинно-тракторный парк

Особую гордость предприятия составляет машинно-тракторный парк. Именно он в период ежегодного технического осмотра в районе представляется в качестве показательного. Периодически к уже испытанным в работе машинам и агрегатам добавляются новые единицы. В ряду уникальных экземпляров –  четыре «Кировца» мощностью 430 единиц, оснащенные мерседесовскими двигателями, 9 комбайнов ACROS, американская косилка с размахом жатки 7,6 метра и «чудо-агрегат», который на полном ходу измельчает и упаковывает в брикеты зеленую массу.

Буквально на днях прописку в боксах предприятия получили едва сошедшие с отечественного конвейера «Кировец», комбайн и косилка. Но по внешнему виду им не уступают машины со стажем. В «Мисс,С» это правило – по завершении сезонных работ и перед постановкой на хранение не только смывать пыль и проводить профилактический ремонт, но и ретушировать царапины на облицовке. Потому-то, подобно окруженному вниманием имениннику, сияют краской, поблескивают чистыми стеклами машины, готовые по первому сигналу вновь включиться в работу.

Поддерживать хозяйство из восьми десятков единиц в образцовом состоянии помогает наличие на складах всего необходимого. Причем это не только болтики, гаечки, прокладки и форсунки, но и большие агрегаты в сборе. Например, совершенно новый двигатель…


Есть специалисты, есть работа

Так, одной фразой Евгений Соколов определяет роль в большом бизнесе сотрудников предприятия. И неважно, управляют они целым производством или сидят за штурвалом трактора, имеют диплом либо снискали признание благодаря навыку и желанию постичь все тонкости нового для себя дела.

В настоящее время штат многоотраслевого предприятия составляет порядка 130 человек. Это и есть тот главный и ценный ресурсообразующий элемент, который способен сделать высокоэффективным любой бизнес. Но чтобы он не только выполнял конкретные задачи, но и работал творчески, необходим и стимул, и соответствующая атмосфера.
Думается, по сельским меркам неплохая мотивация для механизатора зарплата в размере 30 тысяч рублей в месяц.

Нет сомнения, что в светлых, оснащенных не только удобной мебелью и техникой, но и местами для отдыха помещениях сотрудникам «Мисс,С» живется весело и дышится легко. А после работы каждый желающий может посетить тренажерный зал, посостязаться в навыках игры за бильярдным и за теннисным столом…


В копилку добрых дел

Сколько в ней собралось того, о чем приятно вспомнить?
Кажется, Евгений Соколов уже забыл о том, что в ряду первых откликнулся на призыв принять участие в переоборудовании под спортивный комплекс здания опустевшего кинотеатра, строительстве местного храма. Совсем недавно с его легкой руки появилась в райцентре оснащенная аттракционами детская площадка.

Сколько добрых дел ушло в историю, а сколько продолжают приносить плоды. Благодаря участию предпринимателя в проблемах районного масштаба благополучно включилось в отопительный сезон коммунальное хозяйство. В форме, приобретенной на средства спонсора, гораздо увереннее чувствует себя на площадке районная ледовая дружина…
Не исключено, что очень скоро выведет «Мисс,С» на спортивную арену собственную футбольную команду. И неважно, под какими знаменами вступит она в единоборства. Главное, что сегодня под руководством штатного тренера предприятия мальчишки с удовольствием гоняют по полю мяч, мечтая стать чемпионами.