На прошлой неделе введен в эксплуатацию крупный объект животноводства в Бийском районе — в племрепродукторе АКГУП «Бийское» претерпела глубокую реконструкцию и модернизацию молочно-товарная ферма на 250 скотомест. В чем особенность объекта, сколько потрачено на его реконструкцию и почему нельзя было обойтись меньшими тратами, «АН» рассказал директор предприятия Иван ЯШНОВ.

ЛАТАТЬ ДЫРЫ ИЛИ РАЗВИВАТЬСЯ
«Бийское» — одно из крупнейших сельхозпредприятий района. В его ведении больше 15 тыс. га пашни, более 3 тыс. голов КРС, из них 1,4 тыс. — дойное стадо. 4 отделения «Бийского» находятся в 5 населенных пунктах, центральная усадьба — в селе Первомайском в 7 км от Бийска.
Основательная материальная и производственная база предприятия используется по хозяйски: показатели продуктивности остаются на стабильно высоком уровне — в среднем в год здесь доят около 5 тыс. кг на фуражную голову. В прошлом году предприятие получило статус племрепродуктора по красно-пестрой породе. «Бийское» также обзаводится новой техникой и оборудованием: к примеру, за последние 2 года здесь приобрели 3 новеньких комбайна «Акрос-580», обновили часть молочного оборудования, дошла очередь и до помещений.
— У нас была дилемма: латать дыры или полностью переоборудовать помещение фермы, — рассказывает Иван Яшнов, — мы остановились на полной реконструкции.
Решение было оправданным: здание и сейчас снаружи выглядит не ахти, часть кирпичной кладки осыпалась, окна заколочены. Но стены тем не менее стоят крепко, а внутри — внутри пахнут свежей краской выкрашенные опоры (на момент нашего приезда в помещении заканчивались отделочные работы, — прим. авт.), белеют обновленные стены и пол, блестят стальным блеском трубы молокопровода. 250 животных — такова постановочная емкость реконструированной фермы. Работы, начатые в середине июля, закончили в начале октября. Так что коровы придут в новый дом сразу с летних пастбищ на зимовку.
— Материалы и работы по реконструкции помещения обошлись нам в 11,4 миллиона рублей по результатам аукциона, — продолжает Иван Яшнов, — доильное оборудование — 1,05 миллиона рублей, это изначально планируемые расходы. В ходе работ выяснилось, что нужно заменить каналы навозоудаления и кормовые столы, это обошлось нам еще в 2,8 миллиона рублей. Деньги у нас, слава Богу, есть. Цена на пшеницу сложилась на уровне 10 11 тысяч рублей за тонну, гречиха доходит до 24 тысяч, овес в этом году пользуется спросом как никогда, рожь забирали чуть ли не из под комбайна. В общем, у нас зерна еще миллионов на 30.
Естественно, статей затрат в хозяйстве хватает и помимо расходов на строительство. Представьте, только ГСМ на сельхозсезон требуется по нынешним ценам закупить на 25 30 млн. А реконструкцию предприятие ведет на свои деньги, не используя заемных средств и субсидий. Возникает вопрос: к чему такие расходы?
КАЧЕСТВО В ЦЕНЕ
— Сейчас переработчики предъявляют более высокие требования по молоку, — объясняет Иван Яшнов, — надо, к примеру, чтобы оно шло в питание всем категориям потребителей, в том числе детям. То есть нужен высший сорт. Мы к этому стремимся. На этой ферме мы поставили итальянское молочное оборудование с аппаратами попарного доения, режим которых максимально приближен к физиологии животных. Кроме того, заменили молокопровод: вместо старых стеклянных труб поставили нержавейку.
Это уже третья линия молокопровода на фермах «Бийского». Две стоят на первом отделении, и вот третья появилась на третьем. Отсутствие межтрубных стыков уменьшает бактериальную обсемененность молока, повышая его сортность. В помещении обновленной фермы также установили молокосчетчики и автоматическую мойку для доильных аппаратов, чтобы снизить нагрузку на доярок.
За год «Бийское» реализует около 6,5 тыс. тонн молока — летом в день идет до 25 тонн, в межсезонье по 15 16 тонн. Разница в закупочной цене на первый и высший сорт составляет около 10 %. То есть при цене 19 руб. / л тонна высшего сорта будет стоить примерно на 2 тыс. рублей дороже, в день прибавка даже при 15 тоннах составит около 30 тысяч. Такая арифметика по душе любому руководителю.
СДЕРЖИВАЮЩИЙ ФАКТОР
— Мы имеем возможность пойти на увеличение поголовья, — заявляет руководитель «Бийского», — у нас есть еще один двор на 200 мест, реконструкцию которого мы намерены начать в следующем году. Единственное, что нас сдерживает, — отсутствие кадров.
По словам Ивана Яшнова, сейчас предприятие легко может принять 30 40 человек. Механизаторы, водители, доярки, скотники — вакансии найдутся как в животноводческом, так и в полеводческом направлении. Беда одна: не рвутся люди на работу на сельхозпредприятиях. Чем живут, Бог знает. Ведь и скотину на подворье уже далеко не каждый держит. К примеру, раньше «Бийское» продавало излишков сена населению около 1,5 тыс. тонн. В этом году 200 300 бы продать, говорит Яшнов, списывая уменьшение объемов на сокращение поголовья на частных дворах. Зарплата в «Бийском», несмотря на всеобщий экономический спад, даже для города неплохая: в среднем 17 тысяч рублей по 2015 году.


Елена НЕСТЕРЕНКО
Бийский район