Барнаульский элеватор почти не менял внешнего облика со своего запуска в 1939 году, чего не скажешь о переменах внутренних. От и до застал  их Сергей ПАНФЕРОВ – мастер смены с 42-летним стажем. 5 лет назад перезапустить предприятие удалось во многом благодаря его опыту. В «День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности»  Сергей Иванович удостоен краевой премии «За верность профессии», а накануне праздника он показывал журналистам «изнанку» легендарного зернохранилища.

Мастер

На столе мастера лежит с десяток зарядных устройств от раций. Несколько минут и в случае чего Сергей Иванович сам оказывается в любой точке предприятия. Под его началом 8 человек, расставленные на контрольные точки по пути следования зерна. Утренняя «летучка» в диспетчерской – и в бой.

Зерно заходит на автовесовую, течет по подземным галереям до трех норий, которые поднимают урожай на наверх. Здесь обязательное повторное взвешивание и дальше по маршрутам: или в силосы, или в сушку, или в сепаратор – в зависимости кондиции по влажности и засоренности зерна. И все это по отмашке Панферова.

Оказывается, поднять зерно на самую верхотуру удобней, экономичней и менее трудозатратно. Поднял всего раз, зато вниз сырье идет по технологической цепочке уже самотеком.

«Принимаем с автотранспорта, формируем партии, отгружаем на железнодорожный – в вагоны-хопперы. Прежде здесь была большая перевалочная база, даже и на баржи грузили зерно. Неспроста элеватор размещали на берегу. Лет 30 назад такое было», – поясняет Сергей Панферов.

**

Факт

Около 1 тысячи тонн – ежедневный зерновой трафик «Барнаульского элеватора», а единовременный объем силосного хранения – 63 тысячи тонн.

**

Сегодня все зерно подлежит цифровому учету, однако для себя Сергей Иванович фиксирует все от руки. Компьютера на его столе нет. Каждая пришедшая партия получает силосный ярлык и вешается на доску. Так проще, привычней и наглядней принимать решения. Схема всегда на стене перед глазами.

Из культур приходит в основном пшеница, овес, ячмень и соя. В основном из ближних к краевой столице районов. Впрочем, нынешний урожай принимали из Бийского и Шелаболихинского.

Найти и обезвредить

Величаво-спокойный вид Барнаульского элеватора обманчив. Во-первых, внутренние процессы расписаны здесь до секунд. Во-вторых, это объект третьего класса опасности, и нарушения технологии грозят катастрофой.

Далеко не все зерно приходит сухим – пшеницу по понятным причинам в этом году везли в основном около 20% влажности. Такую необходимо сбить на 6%, довести до 14%. Зерно, в сущности, живое, оно «дышит», а еще «горит».

В этом ключе при недавнем перезапуске предприятия Панферов сделал ряд рацпредложений. Одно из недавних – изменение в работе сушилок. Мастер смены усовершенствовал затвор в левой сушильной шахте, которая запаздывала относительно правой. До этого зерно выходило из двух шахт с разной влажностью. Его приспособление позволило синхронизировать работу обеих.

Видеть пожаров Панферову к счастью не доводилось. Более того, элеваторы не горят, а взрываются. Взвесь органической мучной пыли крайне взрывоопасна. И от этой пыли никуда не уйти – зерна постоянно трутся друг об друга и об транспортные ленты. Поэтому на пятом этаже объекта предусмотрена специальная система аспирации, которая устраняет мучную взвесь с помощью вентиляторов-циклов.

Вообще все оборудование должно быть здесь под постоянным контролем и на 100% исправным. Если лента транспортира проскальзывает, значит, она трется и, соответственно, греется. Поэтому на них предусмотрены датчики скорости, а на крайней случай всюду легкосбрасываемые конструкции – окна тонкого остекления.

Перезапуск

В лихие годы объект довольно долго, едва работая, был на краевом балансе. С переменным успехом  за него бралась череда арендаторов. Был период, когда зарплату давали отрубями, буквально. Людям приходилось самим как-то это продать, чтобы свести концы с концами. Многие уходили, но Панферов оставался даже в самое тяжелое время.  

До 2020 работал один корпус – остальные бетонные коробки стояли, что называется, законсервированными. Затем все изменилось. Произошел полный перезапуск, появилось новое оборудование. Например, автоматический пробоотборник зерна.
Запустить в работу всю технологическую цепочку вплоть до ж/д вагонов удалось во многом благодаря опыту и знаниям Сергея Панферова.

«Рад, что нам удалось все восстановить примерно так, как это было. Понадобилось много всего в материальном плане, но главное был большой интерес – а сможем ли? – рассказывает Сергей Иванович. – Нагрузка и наплыв работы изменились. Стало поспокойней. Прежде здесь 600 человек работало – все ходило ходуном и крутилось кувырком. Три мельницы работало. Но тогда за каждый серьезный простой нас штрафовали. Сейчас есть время подумать, как оптимизировать процессы, по возможности облегчить труд. Вообще, люблю, когда план на день выполняется от и до. Все задачи, которые утром нарисовал, к вечеру если выполнены – это приносит большое удовлетворение».

50/50

Практически все сотрудники предприятия так или иначе учились у Сергея Панферова, том числе нынешний руководитель элеватора Андрей Соловаров. Нынешний коллектив включает 50 человек, а средний возраст в нем – 50 лет. Такое вот 50/50.
«С новичками стараюсь вести себя так, чтобы ребята не разбегались, – говорит Сергей Панферов. – Молодежь разная. С той, которая сейчас подобралась, – все прекрасно, а  тех, кто не задержится – сразу видно, по крайней мере, мне.

Я стараюсь ребят учить своим примером. Помню, одна из пенсионерок – как в воду глядела, когда уходила, сказала мне: «Ты будешь здесь до самой старости работать. Запомни, мы все делали для вас. Чтобы вам было легче. Продолжай в том же духе». Я сразу полюбил работу, потому что учителя были прекрасными. Теперь сам учу. Элеватор для меня – это как второй дом».  

**
Андрей СОЛОВАРОВ, гендиректор ООО «Барнаульский элеватор»:

«С Сергеем Ивановичем мне посчастливилось работать с 1996 года. Он стал моим первым наставником и излазил со мной весь элеватор. Обучая, он не просто рассказывает, а сам показывает своими руками, что и как нужно делать. Он по сей день занят на всех процессах, всех операциях. По сей день на вагоны сам залазит, хоть мы его оттаскиваем».    

**
Родом Сергей Панферов из Горно-Алтайска. В Барнаул приехал - учился в политехе на инженера, но закончить не улыбнулось. По семейным обстоятельствам пришлось начинать работать раньше. Супруга, с которой он одновременно пришел на элеватор, до сих пор работает здесь же.