За 10 месяцев 2015 года предприятия края произвели продуктов более чем на 84 млрд рублей, что выше показателя 2014 года на 17,8 %. Индекс промышленного производства за январь-октябрь составил 101,6 %.

Масла сливочного произведено больше на 24,6 %, сыров и сырных продуктов — на 19,8 %, сыворотки сухой — на 18,7 %, мяса и субпродуктов — на 6,3 %, культур зерновых для завтрака — на 22,3 %, минеральной воды — на 2,3 %, пива — на 2,5 %, плодоовощных консервов — в 2,8 раза, майонезов и соусов майонезных — в 2,6 раза.
НОВИНКИ
В этом году Усть-Калманский маслосырзавод представил на рынок новинку — сыр «Деревенский» с массовой долей жира 45 %. ОАО «Модест» начало выпуск йогурта, сметаны и бифилина в пластиковых стаканчиках.
ЗАО «Волчихинский маслосырзавод» представило на рынок два вида популярных сыров: «Ларгессе «Сливочный» и «Ларгессе «Сметанковый» с массовой долей жира 50 %.
ООО «Сократика» начало производство тыквенного мохито. ООО «Алтайские колбасы» выпустило новинку для питания детей — колбасу «Тимка».
ПРОЕКТЫ
В этом году будут завершены пусконаладочные работы на предприятии по производству гречневой и других круп — ОАО «Макфа» в Троицком районе. Мощность завода составляет 100 тонн переработки зерна в сутки. Стоимость проекта — 817 млн рублей. Главная задача нового предприятия — обеспечить глубокую переработку продукции сельхозпроизводства на территории края.
В мае состоялось торжественное открытие новых производственных цехов на Рубцовском молочном заводе компании PepsiCо. Реализация инвестпроекта позволила предприятию увеличить производство полутвердого сыра на 40 % — до 70 тонн, сухой молочной сыворотки — до 38 тонн. В настоящий момент завод перерабатывает в сутки до 700 тонн сырого молока и 900 тонн сырой сыворотки. В реализацию масштабного инвестиционного проекта было вложено более 300 миллионов рублей.
ОАО «Барнаульский пивоваренный завод» ввело в эксплуатацию цех по производству комбикормов.
После завершенного в этом году этапа проекта модернизации и реконструкции мощности ОАО «Черемновский сахарный завод» составляют 4,9 тысячи тонн в сутки, в следующем году мощности будут увеличены до 5,5 тысячи тонн в сутки.
БРЕНДЫ
В 2015 году заключение о регистрации получили сразу два товарных знака — «Алтайский мед» и «Алтайские продукты: +100 к здоровью».
5 августа 2015 года Федеральной службой по интеллектуальной собственности (Роспатент) было зарегистрировано в Госреестре наименование места происхождения товара «Алтайский мед», правообладатель — сельскохозяйственный потребительский снабженческо-сбытовой кооператив второго уровня «Алтай — медовый край.
15 сентября 2015 года Роспатент принял решение о государственной регистрации товарного знака «Алтайские продукты: +100 к здоровью». Правообладателем знака является управление Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям. Использование товарного знака дает возможность местным производителям выделить свой продукт на полках магазинов.

Источник:
Управление Алтайского края
по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.