Искать
Овощи с алтайской грядки Какие изменения происходят на крупном овощеводческом предприятии края
12.11.2015
Овощи с алтайской грядки Какие изменения происходят на крупном овощеводческом предприятии края
С Надеждой НАБОКОВОЙ, руководителем отдела продаж компании «Алтайагро», мы познакомились на бирже деловых контактов «АлтайПродМаркет». Внимание наше привлекли и улыбчивые девушки, и разноцветные овощи на стенде, и баннер с надписью «Алтайская грядка. Выращено с заботой». Перекинувшись парой слов с Надеждой, поняли: нужно ехать на предприятие — ведь промышленных овощеводческих хозяйств в крае по пальцам пересчитать, а спрос на картофель, морковь, капусту и лук у горожан высокий. Словом, отправились в село Сорочий Лог, рядом с которым и находятся складские площади предприятия.

НОВЫЙ ВИТОК
Предприятие «Алтайагро» и молодое, и старое одновременно. Производственные площади на территории Первомайского района запущены в работу с 2003 года. Больше десяти лет здесь выращивали преимущественно картофель, однако в 2013 2014 годах предприятие пришло в упадок — собственник потерял к нему интерес. В начале 2015 го у компании появился новый инвестор, и предприятие обрело второе дыхание.
Новые собственники не стали менять профиль: по прежнему основной объем овощеводческой продукции занимает картофель. В этом году его было посеяно 460 га. Плюс 30 га моркови, 30 капусты и 50 лука. В 2016 м все останется практически без изменений, вот только площади под картофелем вырастут почти в два раза — до 1040 га, да добавится 20 га красной свеклы.
Средняя урожайность картофеля в этом году составила 250 ц / га, говорит главный агроном предприятия Владимир Садоха. Больше всего дали сорта Гала и Каратоп, по 320 и 300 ц / га соответственно.
— Сеяли мы их по сидеральным парам, покупали элитные семена в Новосибирске, поэтому и урожайность такая высокая, — объясняет Владимир Николаевич, — к тому же в этом году мы восстановили систему орошения, заменили поливочные машины, то есть вся картошка у нас была на орошении. В прошлом году без полива урожайность составила 120 центнеров с гектара, в этом — в два с лишним раза больше. Мы даже засыпали запас семян сорта Каратоп. Готовы продавать, если будет спрос. Гектаров на 500 наберется…
Всего в ведении агропредприятия 5,5 тыс. га пашни, 1000 из них в этом году ввели в севооборот, используя старопахотные земли. Весной планируют обработать под посев еще 500 га. Больше половины пашни занимают зерновые — в 2016 м на первомайских полях посеют 500 га подсолнечника, 500–800 га гречихи, 300 га овса и 300–360 га рапса, — однако они нужны преимущественно для севооборота, так как овощные культуры «вытягивают» из почвы максимум питательных веществ. Зато на отдохнувшей земле и урожай удается: тому подтверждение — цифры текущего года.
— На паровых полях, где сеяли Галу и Каратоп, мы провели только обработку от колорадского жука и сорняков, и больше — никакой химии! — уверяет Владимир Садоха.
МЫ ЗА КАЧЕСТВО
Ежемесячно картофель со складов «Алтайагро» проходит проверку на качество. Тестируют его в лаборатории ЦАС «Алтайский», по результатам выдают сертификат. Но кроме добровольных анализов производителей за качеством продукции следят и покупатели.
— Недавно крупная новосибирская оптовая компания проводила проверку качества продукции от нескольких производителей сибирского региона, — рассказывает Надежда Набокова, — так вот наш картофель по многим параметрам занял первое место, особенно это касается сорта Гала. Что такое качество картофеля? Это прежде всего его способность долго храниться, отсутствие болезней, механических повреждений, привлекательный внешний вид — клубни ровные, гладкие.
По словам Надежды Набоковой, даже при таком подходе к качеству своей продукции предприятие держит конкурентоспособную цену. Картофель от «Алтайагро» уже реализуется в сетях «Магнит» и «Универсаме удачных покупок», на стадии согласования договоры с «Лентой» и «Ашаном», интересовались сотрудничеством и руководители «Марии-Ра». Кроме того, предприятие обслуживает госконтракты: ведет поставки в воинские части и части МВД. Алтайский картофель отправляется в Читу, на Дальний Восток, в Бурятию, Иркутскую область.
— Недавно у нас появился оптовый клиент из Усть-Илимска (Иркутская область), — говорит Надежда Набокова, — местные поставщики его не устраивают по цене, да и по качеству есть претензии, а в нашу, алтайскую, картошку он буквально влюбился. Вот на днях отправили ему 20 тонную фуру. Вообще, вы, наверное, замечали: купишь иногда в торговой сети картошку, а она через какое то время покроется белой пушистой плесенью и сдуется, как шарик. Это все из за химии, которую используют для увеличения урожайности. Наш картофель хранится без проблем, потому что мы применяем минимум химикатов.
РАЗВИВАЕМСЯ НА СВОИ
Приход нового инвестора на овощеводческое предприятие ознаменовался рядом позитивных перемен. Так, помимо закупа элитных семян, восстановления системы орошения, приведших к увеличению урожайности, расширились и связи с покупателями, была обновлена производственная база. В этом году предприятие закупило два картофелеуборочных комбайна Grimme, три ленточных транспортера воронежского производства, практически достроило помещение для мойки и фасовки картофеля.
— Мы начали строительные работы в августе, — рассказывает Максим Баранов, замдиректора по производству, — были только стены, мы возвели крышу, сейчас проводим отопление, делаем внешнюю облицовку стен. Думаю, через пару недель начнем работать в новом отапливаемом помещении площадью около 450 «квад-
ратов». В ближайшем будущем здесь разместятся линия по мойке и фасовке суточной производительностью около 20 тонн.
Пока в здании стоит линия фиксированной фасовки в сетки объемом от 2,5 до 25 кг. Она практически полностью автоматизирована, за исключением сортировочного участка — здесь еще применяется ручной труд. Зато сетки с овощами не нужно перевешивать — умный автомат фасует с точностью до килограмма. Приезжали настраивать эту линию голландские специалисты, сейчас проблем с ее работой не возникает. В одном из складских помещений работает еще одна полуавтоматическая линия фасовки: здесь взвешивание производят вручную. По словам Максима Баранова, линия доживает последние дни: в скором времени ее спишут в утиль, полностью перейдя на автоматику.
Сейчас в распоряжении предприятия два складских помещения, рассчитанные на хранение более 8 тысяч тонн овощной продукции. В одном из складов все подготовлено для замены вентиляционной системы — в следующем году здесь будет установлена современная вентиляция. Кроме того, к посевной 2016 года в хозяйстве планируют закупить два зерноуборочных комбайна, два трактора и оборудование для обработки почвы под посев картофеля — гребнеобразователи, цирконы.
— Зерноуборочники будем покупать, скорее всего, отечественные или белорусские — «Акрос» или «Палессе». Нас интересует вопрос безотказности и ремонтопригодности техники, — рассуждает Максим Александрович, — а вот тракторы возьмем импортные — они оставляют узкую колею, как раз под овощные поля. Еще у нас в планах построить с нуля складское помещение.
ДЛЯ УДОБСТВА ПОТРЕБИТЕЛЯ
В ближайшее время на предприятие прибудет линия мойки и фасовки овощей в сетки-домики — специалист уже отправлен за границу для ее покупки. Как говорит Надежда Набокова, подобной линии в крае пока нет.
— На «АлтайПродМаркете» к нашему стенду подходила делегация во главе с губернатором Алтайского края Александром Карлиным. Кто-то из гостей задал вопрос: когда на прилавках потребители увидят мытые овощи в удобной упаковке, — рассказывает Надежда Набокова, — я пообещала: скоро. На самом деле, после установки новой линии фасовки наши овощи тут же пойдут на прилавки торговых сетей. Случится это в конце 2015 го — начале 2016 года.
Продаваться овощи с полей Первомайского района станут под брендом «Алтайская грядка». Они будут отсортированы по размеру, вымыты и расфасованы в удобную упаковку.
— Планов у руководства много, и практически все они касаются повышения уровня качества продукции и степени комфорта для потребителя, — продолжает Надежда Набокова, — так, например, мы рассматриваем вариант приобретения оборудования для вакуумной упаковки картофеля. Это будет полиэтиленовая упаковка с очищенным и нарезанным продуктом. Срок годности — 5–7 дней, основные клиенты — воинские части и HoReCa. Европейская часть России давно «сидит» на такой упаковке. Пора и нашим потребителям приобщаться к комфорту.

Елена НЕСТЕРЕНКО
Первомайский район

Возврат к списку

Само не пройдет
Статьи
29.10.2018
12:10
Автор: Николай ЧУМИН, руководитель отдела ветеренарии "Мустанг-Сибирь"
Что нужно знать о соматических клетках в молоке
Правильная колбаса
Статьи
21.11.2017
14:35
При поддержке районного гранта предприниматель открыл цех по переработке мяса
Медовик Алтая
Статьи
07.06.2017
14:43
Автор: Маргарита ЦУРИКОВА
В крае впервые выбрали лучшего пчеловода
Потенциал животноводства
Статьи
04.05.2017
10:17
Автор: Маргарита ЦУРИКОВА
27 апреля на ОАО «Племпредприятие «Барнаульское» в третий раз собрали руководителей и специалистов товарных хозяйств края.
Прямые вопросы - честные ответы
Статьи
24.03.2017
10:07
Автор: Юрий БАРСУКОВ
В Немецком национальном районе прошла финальная агрономическая конференция
Лидеры отрасли
Статьи
23.03.2017
08:31
Автор: Маргарита ЦУРИКОВА
В крае прошел совет руководителей племпредприятий

Цифра дня

16,3 млн т
зерна намолотили аграрии Сибири на конец октября, это на 1.8 млн т выше показателей прошлого периода
зерна намолотили аграрии Сибири на конец октября, это на 1.8 млн т выше показателей прошлого периода