В пятницу, 18 мая,  состоится масштабная ярмарка сыров и молочной продукции от крупнейших алтайских производителей. Ярмарка пройдет с  13 до 19 часов на уличной территории гипермаркета «Лента» в Барнауле, на ул. Власихинская, 67.

В рамках мероприятия алтайские производители предложат посетителям попробовать и  приобрести натуральные и полезные продукты местного производства - твердые, плавленые, рассольные сыры, сыры для гриля, сливочное масло, молоко и другую молочную продукцию. 

Компания «Киприно» представит на дегустациях традиционные сыры элитных сортов – Алтайский, Швейцарский, а также полутвердый сыр «Сливочный». Приобрести всю продукцию от «Киприно» можно будет в гипермаркете в этот день со скидкой. 

В павильоне АО «Барнаульский молочный комбинат» гости ярмарки смогут приобрести твердые сыры от Карагужинского, Павловского, Быстрянского маслосырзаводов, входящих в объединение. Кроме того, будет проведена дегустация молочных продуктов ТМ «Молочная сказка» и плавленые сыры «Чуйский».

Торговый дом «Столица молока» представит сыры, молочную продукцию, сливочное масло от Волчихинского, Благовещенского, Поспелихинского, Каменского  маслосырзаводов. 
Традиционные сорта твердых сыров и натурального сливочного масла из предгорий Алтая можно будет приобрести в павильонах ассоциации крестьянских хозяйств "Ануйское" и Куяганского маслосырзаводов.

Красногорский маслосырзавод представит полутвёрдые сыры, изготовленные по рецептуре ГОСТов, и сливочное масло, получаемое по традиционной старинной технологии. 
ООО «Рикон» будет угощать посетителей сыром, приготовленным на гриле.

ООО «Любава» представит на дегустацию плавленые сыры и сливочное масло. Здесь же, в павильоне компании можно будет приобрести весь ассортимент продукции.
Практически вся молочная продукция алтайских производителей – «Модест»,  «Белый замок» и других,  в этот день будет продаваться в гипермаркете «Лента» со скидками до 20 процентов. 

Кроме того, предприятия-участники подготовили различные промо-активности. Гости ярмарки сыграют  в «сырные шахматы», поучаствуют в катании сырных голов, смогут измерить рост на особенном ростомере и пройти «сырный» лабиринт. Компания «Киприно» организует конкурсную программу и проведет розыгрыш призов. Также все желающие смогут сделать селфи с ростовыми куклами от «Киприно», «Барнаульского молочного комбината», «Любавы» и «Столицы молока». 

Отметим, наш регион по праву считается сырным краем, занимая позиции лидера в России по производству данного продукта. Выработкой сыров и сырных продуктов в крае занято более 40 предприятий. В 2017 году объем производства сыра в регионе увеличился на 1,5 % и составил 60,1 тыс. тонн.  На Алтае выпускают большое количество традиционных сортов сыра – «Алтайский», «Советский», «Швейцарский», «Горный» и другие. Сохраняя традиции, производители не стоят на месте и ежегодно расширяют ассортимент новыми продуктами. Так, только в прошлом году предприятия вывели на рынок  более 10 новинок, в том числе «Пармезан Алтайский» от ООО «Алтайский маслосырзавод», творожные пастообразные и ломтевые сыры премиум-сегмента с использованием васаби и кедрового ореха от ООО «Любава». 

Специализированные мероприятия в крупных торговых сетях по популяризации продуктов питания для здоровья, выпускаемых в регионе, проводятся по поручению Губернатора Алтайского края А.Б. Карлина. Компания «Лента» активно взаимодействует с производителями  региона в данном направлении - в сети гипермаркетов «Лента» вся продукция алтайских производителей отмечена специальными стикерами «Алтайские продукты». В прошлом году в этой торговой сети был проведен ряд коллективных акций для потребителей с дегустациями алтайских продуктов, подарками. 

Отметим также, что Ярмарка сыра направлена также на укрепление деловых связей местных производителей с торговой сетью «Лента» и проводится в рамках месячника предпринимателя в Алтайском крае.