В лаборатории  алтайского филиала Центра оценки качества зерна за прошедшую неделю проанализировали 600 проб зерна, преимущественно пшеницы. На 22 октября здесь охватили объем 904 тыс. т или 32% от валового сбора пшеницы в регионе. В результате 75% зерна соответствуют продовольственным кондиуиям (в прошлом году на эту дату 88%). Аналогично предыдущим годам  пшеницы  1-го и 2-го класса выявлено не было,  объем пшеницы 3-го класса составил 35%, 4-го класса - 40%, 5-го - 25%.

Почвенно-климатические зоны региона на прошлой неделе, по-прежнему, подтверждают достаточное контрастное  качество главной злаковой культуры Сибирского региона, сообщают специалисты центра. Так, например, Предгорная зона Алтая подтвердила 83% продовольственного зерна (аналогично Приобской зоне). Пшеница из Приобья, кроме того, отличается самым  высоким  протеином (до 15,6), натурным весом (до 830 г/л) и  клейковиной (до 31 %).

Восточно-Кулундинская зона края  на этот период вырастила 32% пшеницы непродовольственных кондиций. Высокий процент непродовольственного зерна (38%) также выявлен на прошлой неделе в  Западно-Кулундинской  зоне.