О своем участии в мероприятии заявили 16 предприятий региона: «Алтайская буренка», ТД «Киприно», Куяганский и Салаирский маслосырзаводы, завод плавленых сыров «Плавыч», «Алтайские макароны», Барнаульская халвичная фабрика, «Шоколенд», «Тейси», Бочкаревский пивоваренный завод, фармацевтический завод «Гален», Алтайская чайная компания, «Алтэя», «Диво Алтая», ТЦ «Пантопроект», «Специалист».
Продукцию алтайских производителей представят практически во всех тематических салонах выставки. Предприятия региона презентуют гостям отраслевого события сыр, мед, кондитерские изделия, растительные масла, оздоравливающую продукцию, а также продукцию мукомольно-крупяной, алкогольной и пивобезалкогольной промышленности.
Программа этого года включает тематические мастер-классы, семинары, круглые столы. Также в рамках выставки проведут Всероссийский АлкоКонгресс, Всероссийский торговый форум, Форум производителей и ритейлеров, Всероссийский продовольственный форум.
Также 7–8 февраля на продовольственной выставке «ПродЭкспо-2017» состоится XII Всероссийский продфорум «Поставщик в сети». Это главное деловое событие для поставщиков продовольствия и топ-менеджеров розничных сетей. Наряду с такими флагманами ритейла, как X5 Retail Group, «Мистраль Трейдинг», «Магнит», Мetro C&C, «ОКЕЙ», в форуме примут участие две алтайские торговые сети - ТД «Аникс» и «Мария-Ра».