На пшенице и горохе наиболее опасны ржавчины, эпифитотии которых могут перерастать в панфитотии. На пшенице эпифитотийный тип развития имеют также мучнистая роса и септориоз.
В текущем году существует опасность повторения прошлогодней ситуации с эпифитотийным развитием болезней пшеницы и гороха. Химические фунгициды наиболее удобны и эффективны для снижения потерь урожая зерновых от эпифитотий. Их обычно применяют при появлении первых признаков появления болезней как искореняющее и лечебное мероприятие, в меньшей мере как предупредительное. Ограничением профилактического применения химических фунгицидов обычно является высокая стоимость препаратов и отсутствие надежного прогноза возникновения и развития болезней, риск химического загрязнения продукции и окружающей среды. Альтернативным средством химическим препаратам в защите растений являются биофунгициды.
На рынке биофунгицидов произошли очень большие изменения. Раньше биофунгициды имели неудобные в работе препаративные формы, стоили обычно дороже химических средств. В последние годы их стали производить в жидкой форме. Применение этих препаратов ничем не отличается от привычной технологии работ с химическими средствами защиты растений, а цена гектарной нормы расхода ниже химических средств. В Алтайском крае значительно расширились посевы озимой пшеницы.
При благоприятных условиях перезимовки высок риск сохранения инфекционного начала бурой ржавчины, которая легко переходит с озимых на яровые и дает начало эпифитотии. Если не защитить посевы яровой пшеницы от эпифитотии ржавчины, потери ее урожая могут быть во много раз выше, чем прирост производства зерна за счет озимой пшеницы. И чем благоприятнее погода для роста и формирования урожая яровой пшеницы, тем выше потери. Для защиты яровой пшеницы от бурой ржавчины ее посевы можно обрабатывать в стадии кущения–начала выхода в трубку биофунгицидами, сделанными на основе бактений естественного происхождения.
Это препараты представляют собой жидкую культуру Pseodomonas fluorescens, штамм АР-33 (норма внесения 0,5-1,0 л/га) или концентрированную суспензию микробной культуры Bacillus subtilis штамма ИПМ-215 (2,0 л/га). Данными биофунгицидами можно обрабатывать посевы баковыми смесями с гербицидами. Биофунгициды и гербициды также хорошо сочетаются с другими биологически активными веществами и внекорневой подкормкой. Если бурая ржавчина переходит на яровую пшеницу с озимой, то ржавчина гороха переходит на горох с молочая лозного. Уже сейчас можно увидеть деформированные растения молочая лозного, покрытые бурыми порошащимися пустулами. Они и дают инфекционное начало ржавчины гороха.
На горохе нет зарегистрированных химических фунгицидов против ржавчины. Для этого можно использовать вышеназванные биофунгициды. Горох обычно гербицидами не обрабатывают, поэтому опрыскивание биофунгицидами проводят самостоятельно или в сочетании с другими биологически активными веществами и внекорневой подкормкой.
Расширение применения биологических средств защиты растений снизит риск развития листостебельных инфекций, повысит урожай и окажет благоприятное влияние на состояние агроэкосистем.